В этом материале автор Купибилета Полина Краснянская объясняет, почему Красная Поляна подходит для отдыха в любое время года, рекомендует крутые места и советует, где лучше остановиться, если решили провести отпуск в горах. А ещё восторгается черноморскими мидиями!
Накануне моей сентябрьской поездки в Красную Поляну друг в недоумении спросил: «Зачем ты туда собралась, если не сможешь кататься на лыжах?». Миф о том, что в Поляне хорошо только зимой, я развеяла ещё в мае, когда впервые отправилась знакомиться с Краснодарским краем. И, влюбившись, решила вернуться, чтобы провести в горах Кавказа десять прекрасных дней.
Как добраться до красной поляны?
Самый простой способ — купить авиабилеты Москва – Сочи, а из местного аэропорта взять такси до Поляны, которое будет стоить в районе 1500 рублей.
Ещё можно добраться на «Ласточке» или автобусах №105 и №135. Проблема в том, что электричка всегда переполнена, плюс она ходит всего 4 – 5 раз в день в неудобное время. Зато получится бюджетнее, чем на такси. Возможно, это первый и последний раз, когда вам удастся сэкономить в этом путешествии, но о ценах позже.
Как понять, где что находится в Поляне?
Приготовьтесь к взрыву мозга, но разобраться в нюансах перед поездкой обязательно стоит, иначе окажется, что вы забронировали отель в одном месте, а все заведения, в которых вы так мечтали гладить кошек по вечерам, находятся на высоте 960 метров, куда можно добраться только на подъёмнике.
Обычно Красной Поляной называют всю территорию в долине реки Мзымты — туда входят посёлок Красная Поляна и село Эстосадок, к которому примыкают три горнолыжных курорта: «Роза Хутор», «Красная Поляна» (да-да, с названиями тут никто не запаривается) и «Газпром». «Газпром», кстати, тоже делится на мини-курорты, но об этом не будем.
Ваша супер-цель: не перепутать посёлок «Красная Поляна» с одноимённым курортом рядом с Эсто-Садком. Они расположены не так далеко друг от друга, но кататься туда-сюда регулярно будет проблематично. В Эсто-Садке и на курортах — вся основная движуха: москвичи на майбахах, которые в три часа дня завтракают просекко в «Сыроварне», восторженные толпы людей, стоящие в очереди за билетом на подъёмник, и вечерние танцы в районе ярмарки на улице Горная Карусель. В основном все занимаются тем, что ходят туда-сюда по набережной и выгуливают спортивные костюмы. В посёлке — более спокойно и меньше развлечений, по вечерам делать почти нечего: в идеале стоит пожить и там, и там, чтобы сравнить ощущения.
Где жить в Красной Поляне
Посёлок Красная Поляна
Жильё здесь дешевле, чем в Эсто-Садке: много частных домов и небольших апарт-отелей. Всё милое, как будто слегка несуразное: магазины с горнолыжным снаряжением, табачки*, лавки с фруктами, бесконечное автомобильное движение, проваливающаяся под ногами дорога, санаторий «Беларусь» с суровыми охранниками на входе, уютные рестораны в деревянных альпийских домиках. По ночам, говорят, можно встретить медведей, которые прогуливаются вдоль дороги (я не видела, но одна блогерка в заблокированной соцсети, которая отдыхала в Поляне в то же время, что и я, сфотографировала медведя ровно на том месте, где я проходила два часа назад). Видимо, здесь это частый прикол, потому что весной в новостях выпускали материал о том, что делать, если встретил медведя в горах Сочи. Спойлер: делать селфи с медведем запрещено, если вы вдруг хотели.
Советую провести здесь два-три дня — никуда не торопиться, затариться краснодарскими овощами, рахат-лукумом и молоком «Кубанский молочник» (на вкус как сливки, это не реклама), выпить кофе в местном Surf в окружении красавчиков-скейтеров, заглянуть в Steford — коворкинг для айтишников, которые хотят сделать из Красной Поляны нашу отечественную Силиконовую долину. Если честно, их можно понять: когда смотришь на горы, прижимая к груди айс-латте, ни в какую Калифорнию уезжать не хочется.
Рекомендация: семейный отель Alm House с сауной и умопомрачительно красивой террасой с бассейном, купелью и видом на горы.
Эсто-Садок
Центр Эсто-Садка — Эстонская улица. На одной стороне — отели и рестораны побюджетнее, на другой — засилье «Мариоттов», «Сыроварня», казино и прочие атрибуты лакшери. Если двигаться в сторону курорта Розы Хутор и городской ратуши, разница сглаживается: везде становится примерно одинаково недёшево, но красиво. В Эсто-Садке находится информационный центр Красной Поляны: что посмотреть самостоятельно, а куда лучше пойти с гидом, подскажут там.
Ах да, про цены. Красная Поляна — это недёшево. Если сравнить цены в московском и полянском «Перекрёстках», можно обнаружить, что все продукты в Поляне стоят дороже ровно в два раза, чем в Москве. Без паники: просто по возможности покупайте продукты в местных ноунейм-лавочках (помидоры там всё равно будут вкуснее, чем в «Переке»), не увлекайтесь походами в вайтрэббитовские рестораны и не забывайте про кэшбек.
Рекомендация: апарт-отель «Снега» с двумя бассейнами (на улице и внутри), финской сауной, русской баней и хаммамом, где очень темно и есть подсветка в виде звёзд.
Горные курорты
Многие туристы останавливаются в отелях на высоте, чтобы пожить среди открыточных видов, побродить по горным тропам и почувствовать себя русским писателем в Швейцарских Альпах, который встаёт в четыре часа дня, пьёт вино* и набрасывает идеи для нового романа. Плюс в том, что вы будете находиться в удалении от Эсто-Садка с его майбахами, минус — вам, скорее всего, быстро надоест торчать на небольшом пятачке, который можно обойти за сорок минут, и вы захотите спуститься вниз.
В общем, если не любите шумные тусовки и вам не принципиально постоянно менять локации, останавливайтесь на высоте и чилльте со спокойной душой.
Самый крутой курорт для проживания — «Роза Хутор», уровень 1170 метров. Там есть где погулять, даже если вы не очень спортивный человек и не собираетесь четыре часа упорно брести до альпийских лугов. Ещё можно остановиться на более фешенебельной «Красной Поляне 960». Оттуда как раз стартуют многие пешеходные маршруты, с гидами и без.
Рекомендация: отель Green Flow c подогреваемым бассейном под открытым небом, который работает в любое время года, спа-процедурами и фитнес-центром.
Где поесть в Красной Поляне
В Красной Поляне отличная еда. Скорее всего, дело в продуктах, обласканных солнцем Краснодарского края. Можете закупаться в местных магазинах и резать помидоры в отеле, можете ходить в заведения — ниже как раз о них.
В посёлке
Трикони — домашний ресторан в стиле альпийского шале, тот самый вариант, когда вкусно всё и уходить не хочется.
Что брать: вареники с картофелем, равиоли с креветкой, мидии в томатном соусе (коллективный разум в лице всех, кто пробовал мидии, подтвердил, что было вкуснее, чем в итальянской Апулии).
Яблоки печём — самое модное место в Красной Поляне. Бронировать лучше за несколько дней, у входа — очередь из такси. Порции маленькие, еда — современные вариации на тему деревенской кухни, внутри красиво — как будто находишься в доме из старой русской сказки. Сходить один раз стоит: как минимум, чтобы подписчики поставили миллион сердечек на ваши сторис.
Что брать: кролик с кашей — хороший. Стейк из цветной капусты тоже.
Rancho Ville — ещё одна вариация на тему «уютный деревенский ресторан в горах», где фантастически вкусно готовят свежий сочинский улов. Форель, рапаны, вот это всё.
Что брать: мясо и рыбу на гриле.
В Эсто-Садке и окрестностях
Сыроварня — для тех, кто соскучился по знакомой московской еде в польских керамических тарелочках, не готов экспериментировать и хочет поесть гарантированно вкусно.
Гостидзе — просто хороший грузинский ресторан. Хачапури, хинкали, аджапсандал и пахлава как будто бы прямиком из Тбилиси.
Surf Coffee — очевидная рекомендация, но вы не пожалеете, если возьмёте здесь капучино, выйдете на площадь рядом с набережной Времена года, поднимете голову и будете смотреть, как кабинки фуникулёра медленно уходят вверх, в горы.
На высоте
Белый гриб — находится на курорте Красная Поляна, уровень 960. По вайбу — что-то южнобаварское: у ног трутся прикормленные кошки, официанты будто бы не очень рады гостям, но удовольствие от похлёбки из лесных грибов и индейки с овощами компенсирует все неудобства.
Сотерн — тоже на 960. Если устроиться на террасе, открывается потрясающий вид на горы. Кухня авторская, порции маленькие, голодным лучше не приходить, но однозначно стоит выпить бокал вина* с итальянскими сырами кубанского производства (да, они стоят того, правда).
Дичь — это заведение на Роза Плато. Подают разное из дичи: перепёлок, оленя и прочих обитателей леса.
Красная Поляна: что посмотреть?
В Красной Поляне достопримечательностей в классическом смысле немного: место больше про природу и релакс, чем про музеи и прочие составляющие культурного досуга. Можно, конечно, догулять до церкви святого Харлампия, которую основали переселённые сюда в конце XIX века греки, или сходить в музей археологии, но давайте честно: большинство людей едет сюда не за этим.
Вот пять главных мест, куда сходить на Красной Поляне помимо горных маршрутов:
1. Вольерный комплекс в экоцентре «Лаура»
Первый вольерный комплекс, который не расстроил меня, а по-хорошему поразил: животные содержатся в просторных ухоженных домиках, выглядят здоровыми и энергичными. На территории живут питомцы, которых отобрали у браконьеров, либо нашли в горах покалеченными и осиротевшими, а затем выходили и поместили сюда. Кого можно увидеть: горных сов, кошек, оленей, восхитительной красоты леопарда. Тут можно оформить опеку над понравившимся животным — перечислить деньги, которые пойдут на покупку корма и игрушек для питомца.
2. Бассейн под открытым небом в Гранд Отель Поляна
Если едете в Поляну в холодное время года, обязательно сходите в этот бассейн — он подогреваемый и большой. Это значит, что хватит места и вам, и тем, кто приезжает сюда исключительно для того, чтобы поснимать рилсы про красивую жизнь. Есть две веранды с видом на горы, где можно полежать с книжкой, в баре делают хорошие коктейли*, по времени без ограничений.
3. Горная олимпийская деревня (Роза Плато, 1170 метров над уровнем моря)
Наследство Олимпиады-2014 и одно из самых живописных мест в Красной Поляне. Это первая остановка на подъёмнике, если подниматься на фуникулёре по канатной дороге «Олимпия». Ещё сюда можно на такси (приготовьтесь к горному серпантину), но придётся проходить через КПП.
На Розе Плато много обзорных смотровых площадок, есть тюбинг, родельбан, горнолыжные трассы, пункт проката саней — короче, точно найдёте, чем заняться. В отличие от более тесной Красной Поляны 960, которая застроена фэнси-отелями, здесь много точек, откуда открываются такие виды, что дух захватывает.
Не обязательно сразу бежать кататься на ватрушке — можно пройтись по улице Сулимовка рядом с симпатичными типовыми домиками, которые строились для спортсменов, а сейчас перепрофилировались под гостиницы, подышать свежим горным воздухом, взять напрокат велосипед или посидеть на веранде Boogel Woogel Bar, чтобы потусить с местными лыжниками.
4. Культурно-этнографический центр «Моя Россия»
Симпатичный парк с тематическими павильонами, которые посвящены разным регионам России. Самый впечатляющий — Кавказ. Сначала тебя угощают дагестанским вином*, а на выходе ты обнаруживаешь, что потратил все деньги на сувенирный кизлярский кинжал, плюшевого барашка и кубачинское серебро. Самый странный — Москва: в московском павильоне зачем-то разместили Музей шоколада (видимо, это реверанс фирме «Эйнем» и «Красному Октябрю»). В павильоне «Русский Север» работает музей «Опричнина Ивана Грозного», соседствующий с чайной, где угощают вареньем. Как говорится, вопросов больше, чем ответов.
5. Водопад Поликаря
Когда собираешься в горы, сложно сориентироваться, какой маршрут выбрать. Если вы не привыкли ходить долго, лучше выбрать лёгкую прогулку, чтобы оценить свои силы и понять, сможете ли вы выдержать шесть часов в горах без возможности прерваться на бокал вина*. Начать лучше всего с водопада Поликаря — дорога до него займёт около получаса.
Чтобы добраться до него, надо будет совершить микро-путешествие по канатной дороге с четырьмя пересадками: Поляна 960, Восточный лес (К10), подъёмник Старт чемпиона (К12), подъёмник Водопад Поликаря (К13). На месте вас ждёт тот самый водопад на склоне хребта Аибга: в какой-то момент он смешно распадается на два потока, поэтому местные называют его «Штаны». Лучше всего ходить на водопад весной или летом.
Вот вердикт: ехать в Красную Поляну нужно, даже если вы не лыжник, не любитель хайкинга и пеших походов по горам. Вот два совета напоследок. Возьмите с собой на 30% больше денег, чем планировали — в Поляне они улетают быстро. И когда пойдёте гулять в горы, не забудьте пауэрбанк, чтобы подзарядить смартфон, потому что ваша камера будет работать всегда: слишком уж вокруг красиво.
*курение и чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
